Nutrition Guide To Noontime Meals

May 2008


CALORIES
DIABETIC SUBSTITUTION TOTAL FAT/GRAMS
FAT

CHOL

SODIUM
1 628 Diet Pudding 16 med low low
2 595 10 low med high
5 789 Diet Pears 25 med med low
6 733 25 med high med
7 700 Diet Apple Crisp 32 med med high
8 678 Diet Fruited Jell-O 23 med med med
9 830 Diet Pudding 33 high high med
12 590 Fruit Cocktail 17 med med med
13 900 Diet Pudding 40 high high high
14 599 Diet Cake 14 low med med
15 695 20 med med low
16 865 Diet Applesauce 28 med high med
19 580 Diet Pears 19 med med low
20 669 Diet Pudding 14 low high high
21 749 Diet Fruit 26 high high low
22 703 Diet Fruit 18 low med med
23 533 33 high low low
26 Holiday Memorial Day - No Meals
27 915 Mandarin Oranges 26 low high med
28 620 12 low med high
29 750 Fruit Cocktail 22 med low med
30 590 Diet Pudding 13 low med low
FAT: Low=25% of calories  Cholesterol: Low=0-49 mg. Sodium:       Low=0-800mg.
Med=26-30% of calories Med=50-100 mg. Med=801-1299 mg.
High=31-35% of calories High=101+ mg. High=1300-1800 mg.

110 Calories from milk have been included in each meal.